Pâncota (in ungherese Pankota) è una città della Romania di 7,587 abitanti, ubicata nel distretto di Arad, nella regione storica della Transilvania.
Le origini della città risalgono ad un'abbazia la cui presenza risulta documentata sin dal 1216.
La città si trova nel sud-ovest della Vale Zarand, ed è attraversata del ruscello Sodom la cui sorgente si trova nelle Montagne Highish a 25 km da Pancota. Le località limitrofe sono a nord Zarand e Seleush, a est Tarnova, a sud Shiria e a ovest Santana. Secondo la tradizione locale il vecchio sito della città si trovava ai piedi della Collina Pelegù (del calvo), alle Corti Vecchie. Il prete romano-cattolico Sherban di Ineu menziona in una delle sue annotazioni che il nome Pancota deriverebbe dal latino pan cubitum che significherebbe "angolo di collina" o "la fine della collina".
